当前家禽市场价格低迷，这个时候我们如果一直饲喂商品全价饲料就会利润更低，如果亏损也就更严重。
特别是饲养周期长的土鸡、阉鸡，我们更需要想办法降低饲料成本。
下面介绍的采用复合益生菌+酶制剂发酵各种食品加工下脚料（糟渣）、青绿菜叶牧草等来部分代替饲料饲喂家禽（以养鸡为例），不仅能够降低部分饲料，还可以降低养殖场的臭味氨气减少发病和死亡率，提高肉品质。
那么大家关心的是发酵饲料操作麻烦吗？成本高吗？其实操作是很简单且成本也是不高的，下面就介绍一般的饲料发酵技术。
发酵廉价饲料的配方
将各种糟渣（豆渣、薯渣、酱油渣、酒糟、粉渣、面条渣等等）、米糠统糠、各种青绿牧草菜叶等等（简单粉碎），每2吨料（一般是湿料）加入约150公斤玉米粉（越多越好，如果有大量工厂等剩余米饭餐厨下脚料等可以用300-500公斤代替）、食盐4-5公斤（加入了部分餐厨下脚料就不需要添加食盐）、99多功能饲料发酵剂1-2包（温度越低用量越大，500g/包，市场售价约25元，网购很容易购买）。
发酵廉价饲料的发酵方法
将上诉原料简单混合含水量60%左右压实在非金属容器中密封发酵一周以上后使用，发酵完成的廉价饲料变成了营养丰富香甜可口家禽非常爱吃的生物饲料。密封可以保存1年没问题，每次取用后都必须再次密封；
发酵廉价饲料饲喂家禽的方法
快大鸡按照15%-20%，土鸡按照20%-30%，阉鸡和饲养周期超过4个月以上的鸡可以按照30%-50%比例与家禽全价饲料混合后饲喂，由于发酵饲料是湿料，以运用50%为例实际用量为：发酵饲料1000公斤，家禽全价饲料500公斤，简单混合后饲喂。此法能够降低饲料成本15%-25%（主要是发酵饲料中含有大量的益生菌、酸化剂、酶制剂等那个提高消化吸收率，自身也有一定的能量）。
开始饲喂时，要遵循从小到多逐渐增加的原则，只要鸡爱吃且没有明显出现毛粗乱、生长速度变慢即可。一般来说，快大鸡、养殖周期在4个月左右出栏的鸡运用15%左右的发酵饲料与全部采用全价饲料是不会存在明显的生长速度变慢情况，但能够降低饲料成本5%-10%；饲养周期超过4个月可以适当增加使用量到20%-30%，也不会有明显生长速度变慢情况；而饲养周期很长的土鸡阉鸡等，在中鸡阶段可以直接用到30%-50%，降低成本是显著的。
临期食品回收到底怎么处理？2012年，原我国工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。根据北京市工商局公布的“食品保质期临界”6级标准，罐头、糖果、饼干等标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；标注保质期少于15天的，如牛奶、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等，临界期为到期前1至4天。这些临期商品质量毫无问题，依然可以食用，如果单独开设销售柜台低价出售，完全可以吸引一部分对价格敏感、对新鲜度要求不高的用户。现在，许多超市都开设了临期商品柜台。只要明明白白告诉消费者，消费者是可以接受的。
临期食品回收之过期食品回收销毁处理监管问题：
为满足营养和环境日益变化的世界给我们带来的挑战，解决粮食的短缺和浪费现状，我们利用中国食品工业副产品为原材料、严格执行饲料法规规定并组建营养专家顾问团，生产独具特色的饲料原料。同时我们还致力于不断评估和利用再生资源，将食品工业副产品转化为饲料行业认可的产品，并提供科学的技术论证和解决方案以做到让客户满意的服务。
我们虽然不能对国外经验生搬硬套，但为了保证中国百姓的健康权益，企业应该好好借鉴一下国外的做法。笔者认为，以下几点可以解决过期食品监管这一难题：
一是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，食品销毁备案公司，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。
二是公之于众。过期食品处理乱象丛生的一大原因在于，人们看不到企业或经营者是如何处理过期食品的，缺乏一个公开透明的处理程序。将过期食品的流向置于阳光之下，接受公众监督。唯有如此，才能倒逼企业或经营者更加审慎地对待过期食品。
三是加大处罚。现行法律虽然对食品过期已制定出相应罚则，但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚款和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。反观美国，一家食品店只因销售了过期食品就主动认罚了85万美元，力度之大可见一斑。因此，笔者认为，国家应该通过修改现行法律，提高处罚力度，增强企业和商家的违（he）法（xie）成本。
临期食品回收公司过期食品销毁处理流程，如下：1、了解报废食品信息，如：报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量/吨/立方等。2、沟通初步食品销毁方案，如：报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具体要求。3、确认方案及报价体系，如：运作及服务模式、费用结算及处理方案、相关记录手续等。
并不懈努力以提升和超越客户的消费价值，受到众多企业的垂青。公司与每一位客户保持良好的沟通，每一步力求更好、更细微的去保障客户的利益：统筹整体项目、设计合理的方案，优良的销毁质量及完善的售后服务，从产品分类、处理方法、资源再利用、科技智能化、可持续等各方面考虑，不断创造更多精品销毁项目。坚持，以科技创新求发展，以绿色环保求生存，以完善服务建品牌！过期饮料公司，过了保质期的食品，并不意味着就坏了，只是厂家不再。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好……这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你无法判断它发生了什么变化。所以，“过期食品能不能吃”的问题，答案就是：吃了不一定会出问题，但是出问题的可能性升高了。
国外专门机构对过期食品处理的启示：
随着社会和政府对食品安全越来越重视，对食品的生产和销售的环节把关越来越严。但是有一个问题非常值得我们重视，就是生产企业和销售企业他们对即将过期或者已经过期的食品如何处理？
这个问题变得非常突出，离我们最近的就是保质期里的秘密，实在太多了，保质期和保存期如何区分，过了保质期的食品真的就不能吃了吗？
保质期的真正含义，并不是食品包装上写的那么好理解，但是也不要把这个事夸大，说吃了过期食品会怎么怎么滴，不得了之类的。
保质期：上面会表明在什么时间之前饮用/食用最佳，或者最好在什么时间之前食用，一旦过了这个时间它的口感、口味就难以保证，没有那么好吃了，但是他没坏，还能吃。
保存期：就是超过上面标注的时间，这个食品就已经坏掉，不能吃了，也就是食品的最终食用日期。
保质期保的是食品的口感、口味等等，而保存期保的是真真正正食品的好坏，是否能食用，过了保存期的食物绝对不能吃。
保质期里有很多说法，比方说上边写的保质期，但是它有附加条件，比如要零下几度，零上几度之类的。但是你买的时候你会发现，这个食品当时展示的地方根本就没达到上边所说的温度。到超市买羊肉卷，牛肉卷丸子之类的，都是装在一个大的冷藏柜里边，而且口还是敞开着的，那温度能达到食品表明的温度吗？从运输到销售的过程中很难保证这个温度，那么就不能相信包装上的保质期。
乳制品一般保质期是5天，肉熟食类一般也就2-3天，要是面包寿司之类的就得当天卖，第二天就坏了。国家对保质期限的公示有规定，比如保质期一年的食品，临到保质期45天就定义为临界食品，以此类推保质期半年或三个月的临期就短一点。临界食品是必须要单独分类出来，并且要说明的，就是提醒顾客，这个食品快到保质期了，但是现实生活中我们在超市里几乎没有看到这类食品的公示。好多的商场都是放在显眼的地方当做促销商品使用，买一赠一之类的，一般老太太中招的最多。
比如酸奶，很多时候你会看到两盒或者两瓶绑在一块卖的，其中一瓶是新鲜的，而另一瓶就是快到期的，但也不排除新产品为打开市场做促销的。你买了快过期的东西，去找商家的时候人家还振振有词，“要不是快过期了，能这么便宜吗”，这就算吃了哑巴亏了，稍不注意多放两天就坏了。而且这类商品放的非常显眼，很容易就能让你看见，而且取拿还不费劲。
有经验的朋友去超市购物，从来不拿明面上的东西，都是掏最里边的或者拿最上边的。
上边所说的处理临界食品的方法是最常见的，也情有可原，毕竟没过期，手段虽然不怎么光明正大，但也没犯法。
但是有些商家在包装袋上边做文章，一种是处理临界食品，一种是处理已经过期了的食品。临界食品快过期了，改个保质期继续卖，这种消息相信大家或多或少都听说过。我影响最深的就是听说包子卖不完，第二天绞成馅再包包子继续卖，这种就是欺诈消费者。
最可恶的就是处理已经过期的食品，有些诚心让你看不清楚保质期，把保质期印在包装皱皱巴巴的地方，说没有吧，有，看吧又看不清到底写的啥。有些瓶子上的保质期，明明瓶子是透明的，保质期也给你打印成透明的，不仔细看还发现不了，为啥说老年人中招的多，眼镜视力差啊，再加上商家故意刁难......。修改保质期的就更加可恶了，有专门的打码机，价格很便宜，而且还附送喷液（把原先的字迹涂掉）。
超市里包装上字迹暗淡、发乌、简陋、不规则的一般都是假的，有些你使劲用指甲蹭两下都能掉。大厂家为了防止别人篡改日期，很多都是烫金打保质期，用黑墨打印的往往就是一些小企业。在买食品的时候一定要注意看保质期字样是不是很清晰，如果发现有可疑的，自己无法确认的，还是不要买的好。
带包装的还好防一点，最难防的就是散装食品，这些东西无商标、无包装、生产日期随意打印。常见的就是超市里的凉菜，卤煮之类的，根本没有打保质期，一问绝对回答是当天的，尤其是油炸的，第二天回个锅根本就吃不出来。
曾经有个记者做过一个暗访，买了一盒超市的鸡胗，日期标的是当天的日期，买回去之后拿小剪刀在鸡胗上面剪了三个口，然后再回到超市把这个鸡胗放了回去。结果第二天再去买的时候鸡胗都是新的日期，是当天的，不巧买了一盒回去，就发现是自己昨天做记号的那个。
超市这是在干嘛？就算没过期，日期重新打印，东西重新包装继续卖！大家一定要特别注意散装食品，要买首先自己得做好心理准备，要是买回去最好自己能回锅的回锅，能加工的加工一下，别直接下嘴。
这些都是销售方面做的手脚，有些生产厂家也这么搞，曾经南京冠生园月饼事件，拿旧的月饼馅做月饼，有人买回去没两天就吃出味儿来了。好多超市的东西过期了或者没卖出去都是可以退给厂家的，这已经不是秘密了，他们拿回去都倒掉了？还有个例子就是有些临界奶粉被回收回去后做糕点，做冰激凌之类的，
最合理的销售现象就是在火车上的盒饭，刚开始卖的贵，往后越来越便宜，这很明显，就是食物的新鲜程度和存放时间决定的，顾客买之前心里很清楚。
在国外有机构专门上门回收过了保质期，或者临到保质期的食品（不是过保存期的），收回去后做慈
主食按照含水分多少分为两大类，水分多的有馒头、面包、月饼等，水分少的如饼干等。面包的保质期一般为3~7天，过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。临期食品回收馒头的情况和面包相近，如果霉变有灰斑，就应丢弃。月饼的保质期根据包装的不同，从几天到90天不等，由于其中脂肪含量高，过了保质期一旦出现哈喇味，就不能吃了。饼干含水量少，如果是密封包装，保质期一般在一年以上，只要不漏气、不受潮，即便过了期，一般也能吃。
临期食品回收 之食物保质期压力
遵循食品“保质期”的我们造成了巨大的食物浪费
“保质期”（Best before），“最晚销售日期”（sell by），“最佳食用日期”（for best results, use by）……你家冰箱或者储藏柜中的食物恐怕都贴着不少这样的标签。
“关于扔掉哪些食物、对食物如何加工以供食用的问题，大部分人都选择遵照食品标签上的指示。而我们现在考虑的是改变这种行为方式，让食物标签与食物本身品质保持一致，这样才能避免浪费，防止人们过早扔掉其实仍可以安全食用的食品。”国际自然基金会（World Wildlife Fund）食物损耗及浪费的高级主任皮特·皮尔逊（Pete Pearson）说道。
“地球上超过 70% 的生物多样性损失可归因于食物和农业。”
自然资源保护协会（Natural Resources Defense Council）估计，美国有 40% 的食物还没有入口就被扔掉了，相当于每年 2180 亿美元的浪费。除了让我们钱包空瘪之外，食物浪费还会在垃圾填埋场中产生甲烷，一种比二氧化碳更强劲的温室气体。前面这些还不包括未食用食物的生产、运输、水、肥料、动物蓄养地维护和燃料等所有累积在一起造成的浪费。
“我们经常会因为标签和消费者行为问题扔掉食物，但其实它们仍处于安全食用期
临期食品回收 之临期食品怎么选不影响健康
临期食品能不能吃 理解了保质期的含义，现在回到我们最初的问题，临期食品到底买不买？
总的来说，只要保存得当，临期食品是安全的。在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的普遍做法。 这样能为低收入者提供最基本的食品保障，让食品发挥最大的社会效益。 在我国，这种降价或捆绑的销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美价廉的商品，也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。
临期食品怎么选 最后，小编给大家几个关于如何选购临期食品的建议：
1 避免冲动消费 不要为了图便宜，买一大堆临期食品回家。如果吃不完，放到过期，不仅没有省钱，还浪费了粮食。
2 看清保质期 如果打算马上吃，购买临期食品是非常划算的。但是为了囤货什么的，就不要买啦。 另外，尽量选择小包装。因为食品开封后，保质期就作废了。食品一旦打开，就要尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免变质。
3 注意购买渠道 选择临期食品时，尽量从正规的商场或超市里购买。路边的小摊或不正规的网络渠道，一般来说“离柜概不负责”，因此很难有质量的保证。 关于保质期，总结起来就是 保质期内食物不一定安全 但过期的食物一定不安全
