青岛即墨区勃艮第黑皮诺红酒回收之沉淀物形成的原因  

  1.若沉淀是白色结晶，通常是由酒石酸氢钾形成的，这是酒石酸沉淀结晶的结果。 酒石酸在所有葡萄酒酿制结束后很常见，在暴露于低于-5°C的温度下就很容易形成结晶。所有种类的葡萄酒都有可能产生这样的沉淀，但在白葡萄酒中最易见。  

  2.在年轻的红酒中，如果生产者没有过滤掉这些酒石酸结晶，瓶中就带有这种棕红色的微量沉淀。出现些结晶沉淀并无大碍，除了对于外观有些影响和会在口中产生一些细微的颗粒感。  

  3.而对于那些窖藏超过10年以上的红葡萄酒，它们会产生一种薄片状的暗色沉淀物。在这种情况下，红酒的颜色会变得淡，有些接近砖色、褐色或是琥珀色。 这些沉淀物主要由丹宁、以及因年代久远而凝集的色素构成。

青岛即墨区勃艮第黑皮诺红酒回收之葡萄酒装瓶之后出现的沉淀物质    

  醒酒  对一般人而言，说起葡萄酒中的沉淀，脑中想到的都是葡萄酒在瓶子中产生的沉淀。不过，由于只有陈酿时间在8年以上的红葡萄酒才会出现沉淀，因此这样的情况在生活中并不常见，很多人其实不需要为这个问题烦恼。  

  红葡萄酒在装瓶后出现的沉淀是由单宁和其他固体物质形成的。这些物质可以让葡萄酒获得一定的复杂度，不过在饮用的时候一般会把它们除掉。因为这些沉淀物会让酒喝起来有苦味，令人不悦；另外，它会影响葡萄酒的外观色泽，给人不好的印象。  如果你要喝一瓶已经陈酿了好几年的葡萄酒，可以先倒一点到杯子里，拿到光源下看看其中是否有沉淀。如果有，最好醒酒后再喝。  

青岛即墨区勃艮第黑皮诺红酒回收之红酒的喝法 

  第一步：起酒  用开瓶器把堵住瓶口的软木塞拔出来，但是要注意到一个细节？在用螺丝钻插入软木塞时，不要钻透软木塞，这样可以保证软木塞底部的木屑不掉进红酒瓶中，还可以保确保在喝完酒把软木塞重新插入瓶口时不会有大量空气进入，进而可以更久的保持红酒的醇香与韵味。  

  第二步：倒酒  倒红酒和倒啤酒可不一样，要有一种优雅的感觉才对得起它长时间的沉淀。红酒时，酒瓶标朝上，慢慢的柔和倾斜酒瓶，让红酒均匀从瓶口流出，不可太用力，年份久的红酒瓶滴会沉有软木塞的木屑，倒酒的时候不要晃动酒瓶，不要将酒全部倒尽，要留瓶底的量在酒瓶中。    

  第三步：醒酒  缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醚、乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，并与酒发生化学作用，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来。醒酒所需要的时间自然是不一样的，要根据酿酒地区的温度气候与其窖藏时间而定，如果是高端红酒一般醒酒是需要三十分钟以上的。具体醒到什么时间才最好喝，还是要看自己个人的喜好与口味。    

  第四步：品酒  品酒重在一个“品”字。红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。几经品味后，再慢慢下喉。    

  第五步：回味  即吞下含在口中的红酒，感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度 ，并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。

青岛即墨区勃艮第黑皮诺红酒回收之葡萄汁与葡萄酒的区别 

  简单来说，葡萄汁与葡萄酒最大的区别就在于酵母的出现，酵母是地球上最常见的生命体，它可以将葡萄汁中的糖分转化为酒精。所以，如果没有人为干预，葡萄被压榨后会自然而然地变为葡萄酒，而葡萄汁只能存在于没有与酵母接触的那一瞬间。    

  没有不经介入就能制成的葡萄汁，最常见的介入方法就是巴氏杀菌除去酵母。很多人认为葡萄汁是比葡萄酒更自然的产物，然而事实上，葡萄酒才是自然条件下的产物。

青岛即墨区勃艮第黑皮诺红酒回收之醒酒的含义    

  醒酒，顾名思义就是让酒醒过来，目的就是为了让葡萄酒通过与空气中的氧气发生氧化反应，该反应能让葡萄酒的单宁变得柔顺，从而激发酒体各类物质的风味。  

  为什么要醒酒呢？因为葡萄酒在喝之前，酒体都处于一个相对密闭的环境下，所谓腐水不流，醒酒就是为了让这谭死寂的水焕发出应有的活力，为了令本来很生硬的单宁变得圆润，为了葡萄酒达到更好的平衡，也是为了突出它的特点。

青岛即墨区勃艮第黑皮诺红酒回收之加强型葡萄酒的的最佳饮用温度

  加强型葡萄酒  8-18℃。一般来说，干型、酒体轻加强酒的最佳饮用温度较低，而甜型、酒体重加强酒的最佳饮用温度较高。  

  例如，波特酒由于多为甜型，因此饮用温度不能太低，应高于 10℃，同时由于酒精度高，饮用温度不能过高，不然酒精带来的刺鼻感较重，所以饮用温度 10-18℃ 为宜。