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正安茅台酒回收正安老酒上门回收茅台酒回收价格览表咨询之让茅台酒发挥*的价值

如果用珍品王子酒的老酒做基酒，飞天茅台的新酒辅助勾兑，是不是就能扬长避短，酒会更好喝呢？不是的。在勾兑中，我们要特别追求更好的品饮体验和更高的格调，所以我们需要使用比新酒更高维次更高级别的老酒。这样调出来的酒，才会更好。珍品王子酒的老酒虽然是好，但是级别还是比飞天茅台低，两者勾兑，只会互相糟蹋。    

看到这里，大家都知道这两者勾兑的操作不可取！如果家中有飞天茅台新酒和茅台王子珍品老酒的酒友，还是遵循普通的常规操作，飞天茅台的新酒放放再喝，珍品茅台王子的老酒边陈边喝，这样才能让两款酒发挥*的价值

正安茅台酒回收正安老酒上门回收茅台酒回收价格览表咨询之茅台王子酒的测评

今天啊咱们来说说茅台王子酒中的一款好酒，这款酒只有喝过的酒友才知道它的美味啊，那就是茅台王子酒中的一款——酱色。

其实酱色啊之前我也是比较模糊，什么酱色、酱门、酱门经典、黑金、传承1999等等，也是前段时间偶尔和朋友聚会喝到的这款，这款酱色是2017出版的，是茅台嫡系酱门嫡系当中的经典款，在王子酒中表现出来的口感那是非常不错的。    在茅台王子酒中啊，之前也喝过珍王、普王、黑金、酱门、酱门经典、传承1999等等都品尝过，实话实说，在以上几款在，不过是色泽、口感等珍王是真不错，这些款呢各有优点，有机会呢好好和各位好好说道说道，今天主角呢还是酱色，酱色呢基本特点和其他王子酒相同，不同之处就是颜色，瓶身就真的是酱色。

这款酱色呢你开瓶会有很舒服的酱香出来，闻起来很舒服、很顺，倒在酒杯里面呢酒花细腻，饱满，且酒花持久性也强，可以判断酸脂类物质很丰富，酒体呢呈现淡淡的微黄，色泽上来说呢真不错，慢慢闻2次，会闻到一种清新的酱香，有一种沁人心脾的感觉，不是那种特别浓厚的酱香，很浓的酱香闻起来会有很强的焦糊感，这款酱色呢闻起来很清新，这清新的感觉就像你在春天的时候走过一片春草地，微风吹来凉爽的感觉，闻香的舒适性很强。

然后细细品尝你会发现第一口有很浓的酱香风格，这款酱色的包装盒上写的是酱香典雅，但是我喝第一口感觉是酱香突出啊，不知道是不是包装盒写反了，反之我感觉是闻香典雅，喝起来酱香突出，整个酒体的丰满程度呢是不错的，喝下去后感觉很厚重，不寡淡，层层的酒气在嘴里环绕，当喝下去的尾段也是不错的，有焦糊感，有苦涩都是不错的，有些酱香喝下去有些微甜，这款酒呢感觉没什么甜味，但是舌头两边的酸感还是不错的，香味儿也比较长，就是一闻、一喝、一哈下来整个流程感觉很舒服，当时我喝了第一口大概过去1分多钟吧，说话口腔出来都还有这个酒香，这款酒不是说有很大特点吧，之所以推荐呢主要第一也是：第一次喝。第二呢就是其它款都有短板的地方，这款酒呢虽然没有独特的优势，但是似乎弥补了其他款的一些短板。

当喝第二口呢你会感觉这真的是那种酱香型白酒，酱味很足，刚开始喝进口有点冲，到后来很顺口，整体就是酸甜苦涩辣，酒甜感稍微差点，不像习酒，喝完后感觉舌头都带有点甜味，但是整体很不错，很饱满。  可能有很多酒友还是喜欢赖茅，比较典型吧，这也看口味，这款酱色呢我是感觉比珍王好，我这个朋友也是16年买的，好像是700元当时买的一箱，当时在聊天过程中啊有兄弟据说除了珍品王子，王子都一个味！不推荐王子，性价比太低，虽然官方说坤沙，其实是习水县出的翻砂酒，这个不知道是不是真的。

这款酒呢现在好像是300－400了，我觉得吧，如果喝的习惯酱香型白酒的、能接受全是酱香味儿，就是口感喜欢厚重的酒友，可以考虑撸一瓶尝一尝，我也是第一次喝，反正感觉还行，这价格也可以，不知道兄弟们有没有喝过的，是否和我描述的一样呢？留言咱们互动下！

正安茅台酒回收正安老酒上门回收茅台酒回收价格览表咨询之生肖茅台酒的价格预售  从3月份开始，生肖茅台酒的价格就跟坐了火箭一样飞速上涨，猴年、鸡年，狗年生肖价格近日上涨迅速。3月15日猴年生肖茅台单日一批价上涨1000元/瓶，市场价超7500元/瓶;马年、羊年茅台酒这种早已发展到市场高峰的也有大幅上涨，3月7日马年生肖单日上涨2000元/瓶;而近两年上市发行的猪年、鼠年生肖茅台酒在最近1个月里，市场价格上涨30%。  “牛年生肖酒越是引而不发，其他生肖酒就越情绪高涨。”前述酒商负责人直言，市场一直在期待牛年生肖茅台酒的上市，但牛年生肖茅台堪称“神秘”。  在她的印象中，此前茅台生肖酒发行，公司都会大张旗鼓地宣传。事实上，几个月前，牛年生肖茅台酒的款式就被“剧透”，图片被疯传。2月初，市场传出牛年生肖茅台酒将在某电商平台*，但是多次“跳票”。预估上市时间一再被推后，这也让圈子里议论纷纷，尤其最近茅台其他生肖酒暴涨，更是让身边不少“蹲守”的茅粉坐立不安。      有业内人士预计，本周各大酒商将陆续到货牛年生肖茅台酒，目前已有商家报出7000元/瓶价格预售，可谓牛气冲天。

正安茅台酒回收正安老酒上门回收茅台酒回收价格览表咨询之茅台酒按照酒标分类  1：三大革命：指的是 就是1966年到1983年期间生产的内销茅台酒，因为背标有“开展三大革命”几个大字，所以呢被简称为“三大革命”。   2：绿美人：指的呢就是1957年生产的外销茅台酒，是白瓷瓶的，因为背标的主题啊是绿色，而且呢印刷的有仙女飞天的图案，所以被称为绿美人。    3：上记：指的就是1991年生产的茅台酒，这款茅台酒是前标是一个五星。后标是飞天的标志，这款酒啊当时被很多消费者不能接受，主要原因就是这款酒当时假酒很多  ，被很多酒家作假，茅台集团呢为了消除消费者担心，于是在背标右下角贴了“贵州茅台酒确认书”这几个字标签，标签上呢还有“上记茅台酒”，所以由此闻名于世。    4：地方国营：指的呢就是1982年到1983年期间生产的内销茅台酒，这款酒啊和三大革命有点像，故茅台集团就用前标的右下角标签“地方国营茅台酒厂出品”这几个字这款酒，简称“地方国营”。

正安茅台酒回收正安老酒上门回收茅台酒回收价格览表咨询之鼠年生肖王子酒的特点  鼠年生肖王子是一款生肖系列王子酒，相比之前的鸡年和狗年生肖王子酒，此酒的品质明显好之，我手上的鼠年王子是20200519批次53°的酒。品鉴这款酒，个人觉得此酒是赖茅系列酒路数，相比珍品王子酒，此酒香气少了一丝窖面气息，多了一丝醇柔和青草陈曲香。此酒酒体醇和、连绵，涩味较快收敛，甜味较为突出。  整体此酒品质好于珍品王子，主要在于酒体的优雅度、均衡度上。相比之下，珍品王子的酒体略显生涩、粗糙。

正安茅台酒回收正安老酒上门回收茅台酒回收价格览表咨询之茅台酒的生产工艺流程 茅台酒的生产工艺流程

1、端午节后，用小麦制曲。将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒，工人用脚踩曲。

2、“踩曲”后做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。10天“翻仓”一次，要进行两次。再过30天，曲块“出仓”。

3、“出仓”后曲块存储40天，然后“切碎”，才可使用，至此制曲阶段结束，用时3至5个月。

4、制曲完毕，时间就到了重阳节。“重阳下沙”是茅台酒生产的点睛之作。每年也正是临近重阳节，赤水河从褐色浑浊，魔幻般地变得清澈透明。  图片

5、沙，指的是本地红色糯高粱。特点是粒小、皮薄、耐煮等，作为粮食，不好吃，但作为茅台酒的原料，*，不可替代。“下沙”，指的是投放这种制酒的主料高粱。

6、“下沙”的第一步是“润沙”，即用开水(100度左右)清洗数遍，目的一是洗去渣滓，二是让高粱吸水。

7、把“润沙”后的高粱上甑蒸煮两小时，然后散在地上“摊凉”，之后开始加曲，茅台酒的曲沙比例大致为1:1，但酒曲要分9次加入，而每次加曲的数量，并不相同。

8、第一次加曲后要进行“收堆”发酵，就是将酒糟堆成一个圆锥型，高达两米多，这是茅台工艺中最为独特的“开放式发酵”。目的就是吸纳茅台镇外围空气中神秘的微生物。

9、“开放式发酵”完成后，把酒糟铲入窖坑进行封存，即开始“封闭式发酵”。与五粮液等浓香型酒不同，茅台酒的窖坑是用石块，而不是泥土砌成的。但是封住窖坑的，也要用本地的黄泥。  图片

10、1个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，要按照1:1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加曲，收堆发酵，之后再下窖坑发酵。注意：这头两次蒸煮都不取酒。

11、1个月后，开始第3次蒸煮，这时时间已到了岁末年初，这才开始第一次取酒。然后，在进行摊凉、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒的流程，周而复始，每月一次，共进行9次蒸煮(包括前两次不取酒的蒸煮)，7次取酒。酿酒程序完成后，时间就到了来年的8月。

12、每一次出来的酒，香味并不相同，茅台酒分3种酒体：酱香、醇甜和窖底。第一、二次出的酒酸涩辛辣，第3、4、5次出的酒*喝，最后两次的酒有焦苦味。

13、新酒出来后，要装入*的陶土酒坛中封存，这就是“基酒”。第一年就进行“盘勾”，即按照上述的3种酒体味道进行合并。“盘勾”后要再存放3年。

14、存放3年之后，就要进行茅台酒最为迷人也最为神秘的“勾兑”工艺。即用几十乃至上百种的基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味口感。勾酒师味觉感受，是这一工艺的主宰。不同的勾酒师，所勾兑出的味道并不一致，即便是同一酒师，所勾兑出的不同批次的酒，也会有所不同。所以，我们在喝茅台酒时，常常感觉到不同批次之间，酒的口感香味会有程度不同的差异。

15、“勾兑”完成之后，最后一项工作是“调味”，即添加各个酒厂的秘密武器____“调味酒”。对于茅台等大品牌企业，“调味酒”是用特殊工艺生产的酒，而一些小酒厂，就有可能是掺入食品添加剂了。

16、勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放半年到一年，之后才能灌瓶出厂。出厂日期和勾兑批次，就是每一瓶茅台酒瓶冒上的头两行数字了。

简单一算，从端午节制曲开始，到酒的出厂，至少5年的时间已经过去了。也就是说，过几周端午节开始的今年新的茅台酒的生产，至少要到2025年下半年，我们才能喝的到。