青岛回收干鲍鱼之女人吃鲍鱼有什么好处
1,调节血压 经常吃鲍鱼对养阴平肝固肾有很好的功效,还可以调整肾上腺分泌,同时还具有双向血压调节的功效。
2,滋阴补养 鲍鱼是一种补而不燥的海产,具有滋阴补养的功效,多吃也可以!
3,调经润肠 鲍鱼因可以双向性调节血压,对于女人还可以调经止痛、除了有润燥利肠的功效,同时还对女性月经不调,大便秘结有很好的功效。
4,美容美颜 鲍鱼肉中含有比较丰富的蛋白质,女人吃了,可以去皱,延缓皮肤老化,提高女人的皮肤的弹性和柔性,深得女人的喜爱,说是女人的美容院也毫无违和感。
青岛回收干鲍鱼之红烧小鲍鱼的步骤
烹饪食材:小鲜鲍12~15个,盐、料酒、葱姜、生抽
步骤1:鲜鲍冷水下锅,小火养至水冒热气捞出;
步骤2:鲍鱼清洗后,正面切菱形花刀,葱姜蒜切碎,葱白与葱叶分开;
步骤3:锅内油热80度加少许白砂糖,炒化后加入葱姜蒜末爆香,放入焯好的鲍鱼肉,小火翻炒片刻至鲍鱼金黄,加入生抽,料酒,少许盐,少量清水,继续翻炒,待鲍鱼上色均匀,汁浓仍有少许时,加入绿色葱叶部分葱花翻炒几下,关火,装盘。
青岛回收干鲍鱼之鲍鱼的营养
作为传统的滋补圣品,中医认为鲍鱼具有滋阴补阳,平肝固肾,止渴通淋的功效,加之鲍鱼性平,补而不燥,因而很少产生副作用。
鲍鱼中含有丰富的蛋白质,以及钙、铁、碘和维生素A等营养元素,都是人体所必须的物质;鲍鱼营养价值极高,其所含有的蛋白质含量极高,较难消化,所以应该熟透了再吃,不要吃半生不熟的。
青岛回收干鲍鱼之鲜鲍和干鲍的口感不同,做法不同
【鲜鲍】 鲜鲍鱼贵在新鲜,肉质细嫩有弹性,味道非常的鲜。但和干鲍鱼相比,香味上则差了许多。鲜鲍鱼在烹饪时,一定不能长时间炖煮,以免肉质变老变柴,鲜味丧失。另外,鲜鲍鱼不容易嚼烂吞咽,所以不太适合上了年纪的人。
【干鲍鱼】 干鲍鱼肉质鲜美咸香,口感浓郁,嚼起来肉质Q弹不柴,有点像吃年糕的感觉。干鲍鱼特别适合整个入锅炖煮,久煮不烂,越煮越鲜美。就算是牙口不好的老年人,也不用担心会嚼不烂。
青岛回收干鲍鱼之花旗参鲍鱼生鱼汤的做法
主 料:花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。
配 料:调味:盐适量。
做 法:花旗参、红枣洗净。干鲍鱼片用清水浸约一小时。把适量之水煲滚,放下姜一片,下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。生鱼刽后,洗净抹干水。烧热镬,下油一汤匙,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
特 点:花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤。鲍鱼滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津。