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随着端午的临近,市场淡季的加速消逝,旺季的快速到来。市场不断升温,马年茅台酒和羊年茅台酒的市场价格也出现了不同程度的上涨。这是继去年年底上涨到今年3月稳定, 贵州茅台酒虽说是我国市场最为畅销的白酒,但是往往是让人又爱又恨。因为贵州茅台酒在市场上畅销,供不应求,一些不两商贩酒盯上了贵洲茅台酒,造了一批批假茅台酒充斥着市场.喝酒的人不在少数,但是懂酒的酒没有几个.目前市场上的白酒造假主要有三类:即低仿、中仿和高仿。, 其他白酒要求蒸馏接酒温度为25℃,而茅台酒的接酒温度要求在40℃以上,有利于排除低沸点、刺激性的物质,有利于保留高沸点物质,有利于提高酱香型酒的质量。,当今世界,美酒如云。但,就中国传统白酒而言,可以当之无愧的说,国酒茅台,是世界上*的蒸馏酒。茅台酒的成分种类,是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协调、最有层次感的“复合香”。如果从人的嗅觉、味觉审美角度感受茅台酒的品位风格,可以用“幽雅细腻,酱香突出,协调丰满,回味悠长,空杯留香”来加以表达。每每,当人们开瓶启酒时,立刻会感受到一股幽雅的芳香气扑面而来;饮酒入喉,获得的香味感,又是一种夹带着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。即使酒尽杯空,举杯闻吸,仍能鲜明地体会到一股类似兰香素等复合的丝丝幽香飘逸其间,并可长达数天。这是因为,茅台酒的香味香气,是由酿造过程中自然产生的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体酒为主融合而成的“复合香”,其香味香气成分种类是所有蒸馏酒中最多的。,一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。, 重阳下沙,一年一个生产周期。即每年重阳(农历九月初九)开始投料,1年为1个生产大周期。,抑制“三公消费 ”,对茅台而言是利好而非利空,“三公消费”实际上是*运用手中权力和政治影响力,以大大*市场价格购取茅台酒,使得茅台的利润大量流失,只要这一现象停止或消失,茅台的真实利润才得以恢复。,赤水河常年野性奔流,茅台镇微生物千百年生生不息,红缨子糯高粱凝结天地之灵,酿造工艺遵循天时地利……所有条件叠加才成就了国酒茅台。茅台工艺循天时而作,采地利而集,是赤水河流域先民尊重自然规律与环境和谐发展的产物。是生态文明的样本。赤水河流域在已故*总理关怀下,一直保持了自然纯净,是为中国现存不多的自然河流,展现人与自然和谐一面。至于茅台镇无处不在的微生物更是至今无法完全破译的神秘茅台自然密码之一。故惟有天成,始为最贵。