青岛回收花胶之花胶排骨红枣汤
材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
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青岛回收花胶之花胶枸杞子粥的做法
材料:鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。
做法:将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可,每日早晚温服,可长期服用。
功效:滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
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青岛回收花胶之花胶的适用人群
花胶这种食物的营养价值是非常高的,所以我们一般人都是可以食用的,并且还能够帮助我们补充气血,对于缓解肾虚等这些症状的效果也是非常不错的。
所以尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下的患者朋友们,多吃一些花胶也是非常不错的选择,适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。
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青岛回收花胶之红豆花胶冻的做法
材料:花胶一人份,红豆一小把,牛奶(或椰奶)约20毫升,冰糖约30克。
做法:
1、将红豆浸泡过夜,洗净,煮熟,红豆滤干,红豆水另外存放。
2、将泡发好的花胶洗净切块备用。
3、将花胶、红豆水约200毫升、冰糖放入炖盅,炖1小时后(不同花胶时间不同),加入牛奶及适量煮熟的红豆,搅拌均匀即可。
4、红豆花胶煮好后盛出放凉,用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏,3小时左右可成红豆花胶冻。
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青岛回收花胶之怎么样避免买到药水鱼胶
绕不开的黄花胶 黄花胶分两种。一种是淡水黄花胶,一种是咸水黄花胶。淡水黄花胶产自非洲维多利亚湖,今天要说的就是它。 黄花胶的名气有多大?但凡知道花胶这两个字的意思的人基本都听说过它。在吃花胶最普及的香港,大部分人平时都是吃黄花胶。
让人又爱又恨的黄花胶 黄花胶产量高、价格适中、补气血效果不错是大家爱它的主要原因。但是说到黄花胶,它的产地洗药水问题也让人恨得牙根痒痒。 大部分黄花胶在非洲当地的产地就直接用药水洗这已经不是什么秘密了。但也不能一棒子都打死,不能一见到黄花胶就认为是要水货。纯天然手工的也还是存在的。
关于为什么非要洗药水 鱼胶刚取出来时是带有鱼油、血丝、血迹等残留的,这些污渍不用药水想洗干净很耗费时间和人工。消费者又要颜色漂亮,又要胶身整洁,还要胶体完整美观,市场还要求量,那就只能用药水喽。 药水洗胶并不是黄花胶的专利 渔家佬想说的是药水在市场里无处不在,任何鱼胶都有药水的可能。买花胶不要一味追求干净货,要庆幸买到带血迹的花胶。
如何避免药水花胶
1、最原始的办法是自己买原胶,自己洗胶自己晒。
2、闻味道。如果不是鱼胶的本味,而是有刺鼻性气味,那必是药水胶。
3、虽然有时候手洗的胶也可以很干净,但是多少还是能看出胶油的,不可能白到不正常的程度。
4、无药水的胶,如果没放冰箱的话,存久了可能会长虫或者长霉。
青岛回收花胶之花胶是鱼泡吗?
虽然说很多人都知道花胶是一种比较有营养的食材,但是由于它在日常生活中并不是特别常见,所以很多人对于它都不熟悉,很多人都会疑问,花胶是鱼泡吗?
花胶就是鱼泡,两者是指同一个东西,那就是鱼肚,也叫鱼鳔。 花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。
现存的花胶有百多种,每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分,又名鱼肚、鱼胶,价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。 花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
青岛回收花胶之什么是赤嘴鱼胶
赤嘴鳘鱼胶是继 金钱鳘肚 、 蜘蛛肚 、 白花胶 之后最名贵的花胶品种,是一种深海鱼类,属于鳘鱼类,分布在印度洋、广东南澳周边海域,是现在鱼胶里功效性价比不错的花胶、特别是女人怀孕、坐月子、术后康复的首选滋补品。
赤嘴鳘鱼是解放前至20世纪80年代我国本港海域常见的大型海洋鱼种之因此一直以来在沿海地区人们的心目中认识度较高。赤嘴鱼,外形似鲈鱼潮汕和闽南一带称作“赤嘴整”,湛江一带叫“银鳖”,温州地区叫“金丝鳘”,东南亚地区则叫“黑鳘”,其实是同一种鱼。赤嘴鳘属于高经济价值鱼类,自古就有“有钱吃鳖,无钱免吃”的说法,可见其价格的昂贵。