青岛收购花胶之花胶的功效   

  现代中医学认为，花胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于花胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

  此外，花胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助，外科手术后15-20天，进食花胶，伤口会愈合得好些，花胶丰富的胶质，对身体具有滋补养颜，延年益寿的功效。

青岛收购花胶之花胶哪里产的最好  

  知道了这些产地，都各自产了一些什么样的花胶，那么我们应该更近一步了解，哪里产的是最好的。

  首先，因为品种比较多，另外，一种花胶可能只有2个产地，比如，北海鱼胶一般是青岛和青岛产的比较多，这两个产地，一般是青岛的比较好。但是有时候，鱼胶更老的会更好。

青岛收购花胶之假老胶的特征  

  我们都知道，花胶越老越好。很多人为了弄老胶，故意把花胶洗了药水，让颜色看起来比较深色。这样的假老胶也不值得吃，因为都是药水洗色的花胶。  

  这是市面上大概的4种比较危险的假花胶，知己知彼，才不会选到假花胶，吃坏肚子身体。那么，不止要选择好花胶真花胶，而且还要真老胶，现在老胶都很少，很难找，不过在皇海堂胶那里就有专门的老胶，我也是一直吃她们的老胶。老胶的效果其实是新胶的好几倍，效果更好，更容易吸收，不伤脾胃，而且没有什么腥味。

青岛收购花胶之花胶的宜忌人群有哪些 

  花胶作为一种营养价值与食疗功效都非常高的食材，它的烹饪方法有很多，经常被人们用来烹饪各种各样的美味佳肴。不过，在享受花胶的嫩滑口感的同时，大家还应该注意关于花胶的一些宜忌事项，因为花胶并不是所有人都适合食用的，虽然它本身的营养功效都极为丰富，但是它也是有着自己的一个宜忌人群的。那么，对于花胶的宜忌人群主要有哪些呢? 

  花胶的适宜人群：一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。 

  花胶的禁忌人群：因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的;感冒患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用;经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶;1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。

青岛收购花胶之冬虫草花胶炖鸡的做法  

  材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适   

  做法：   

  1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。   

  ⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。  

青岛收购花胶之花胶炖香菇的做法  

 主料：鱼肚225克，香菇（干）75克  

  调料：大葱15克，姜3克，盐2克，味精10克，白砂糖5克  

  制作方法：  

  1. 先将花胶（鱼肚）浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜（切片）和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片；香菇泡软、去蒂，备用。 

  2. 准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。  适用人群：产后妇女。

青岛收购花胶之花胶的功效与作用  

  营养分析  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。  

  药用价值  从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。  

  食疗  花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。