泉山年份茅台酒回收之原箱茅台酒保存的方法         

  1.选择一个湿度适宜、温度适宜、阴凉、通风、避光的地方固定保存。          

  2.如果是已开箱原箱茅台酒，对瓶头、瓶身正标背标封装处理。         

  3.封装出厂资料：将处理好的酒放回原箱中，同时将原箱中的装箱单等原厂资料用防水袋进行封装保护一起放回原箱中。          

  4.原箱封装处理：做完以上处理后，将之前的原箱胶带贴回封装，或用新胶带进行密封包装即可。然后按照原箱的放置环境及方法可以了。

泉山年份茅台酒回收之茅台酒的纪念性 

  是否是纪念酒也是影响茅台老酒价值的因素。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。

  比如1997年发行的纪念泉山回归茅台酒，只发行1997套，其价值要远远大于同批生产的普通茅台酒。

  跟收藏人民币的原理一样，如果是整套的收藏品，价格会更高。所以，一般情况下，原箱的茅台老酒其收藏价值要大于单瓶的茅台酒。此外，从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。

泉山年份茅台酒回收之茅台酒的工艺特征

  茅台酒回收讲解茅台酒的工艺特征，茅台的制造工艺的特点可以概括为“三高”、“三长”和“季节性生产”，这是茅台工艺的独特之处。   

  茅台工艺的“三高”是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，这比其他白酒的制曲发酵温度要高10～15℃;茅台酒高温堆积发酵是茅台酒利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10～20℃，这使得在蒸馏过程中可以更好地分离茅台酒精发酵的有效成分。    　   

  茅台酒工艺中的“三长”主要指茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。而其他名白酒生产周期只有几个月甚至十多天。   

  茅台酒工艺的“季节性生产”指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。

泉山年份茅台酒回收之王子系列酒的入口品鉴

  相比13年珍品王子，现在的王子系列酒很少展现这种重焦糊酱香酒特点，更多展现的是一种柔雅、舒适的酱香风格。

  普王子是这些王子酒风格的代表，我手上的这款是20171225批次53°的酒，倒酒闻香，其展现了以窖面纯酱香为主的复合香，其是酱香、菠萝蜜果香、糟香及微微曲香的复合香气，其香气特点与迎宾、赖茅系列酒一致，但相比普通迎宾酒，更显饱满、紧致；入口品鉴，此酒入口酱味明显，甜中微带酸涩，到了中段，酒体甜味更加突出，而后收口且急促；整体此酒窖面酱香突出，焦糊曲香收敛，酒体轻柔，醇厚度欠缺，展现了柔雅的酱香酒特点，路数不同于早期王子及13年那段时间的王子系列酒，倒是像现在习酒和现在珍酒风格的过渡。

泉山年份茅台酒回收之酒杯跟喝酒有没有关系

  喝白酒也是一样，如果杯子的形状和大小不一样， 喝酒的速度也不一样，白酒通常都比较辣喉，如果酒水在喉咙的时间长，或者持续过渡酒水的时间长的话，就会感觉很难受，  人们饮定制酒时总希望控制速度，但你有没有想过杯子形状也有影响？英国研究成果就显示，如果用曲线型杯子喝酒，会比用直桶型杯子喝得速度更快。

   据研究人员介绍，他们让100多名志愿者进行相关的模拟试验，这些志愿者都是没有酗酒记录的普通人，年龄在18岁到40岁之间。在试验环节中，研究人员让志愿者饮用啤酒或非酒精类饮品，并使用两种不同类型的杯子。 

  研究人员观察饮酒者的表现后发现，与使用曲线型杯子相比，志愿者使用直桶型杯子时，饮酒的速度慢了近60%。但如果饮用普通饮料，则杯子形状不会对饮用速度造成影响。  

  研究人员因此认为，人们在饮酒时都希望掌握好速度，曲线型杯子与直桶型杯子相比，要判断已经喝了多少酒会更难。为证明这一点，他们又请志愿者判断两种不同形状杯子中所盛酒的量是否超过实际容量的一半，结果显示，人们对曲线型杯子中酒量比例的判断差错率更高。