贾汪回收30年茅台酒之43度茅台酒不利于收藏
近几年,无论自饮还是投资,大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵,这是因为随着时间变长,茅台酒的酯化效应越来越好,酒体逐渐微黄,酒液越来越醇。这一特性,只存在于高度酒。低度酒酯化效应不佳,随着时间流逝,口感变差,也就逐渐失去了收藏价值,任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市场里,很少见到低度酒的身影。
总而言之,43度飞天茅台酒为什么不如53度飞天茅台受欢迎,只因以上这两个原因。而且和其他酱酒比,43度茅台的品质依然是佼佼者,虽有不足但远远达不到“不好喝”的程度。只是因为供需平衡,所以价格更理性。也正因如此,对于自饮、不要求度数的消费者来说,43度也是一个不错的选择,还不用抢购。
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贾汪回收30年茅台酒之茅台酒的工艺特征
茅台酒回收讲解茅台酒的工艺特征,茅台的制造工艺的特点可以概括为“三高”、“三长”和“季节性生产”,这是茅台工艺的独特之处。
茅台工艺的“三高”是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,这比其他白酒的制曲发酵温度要高10~15℃;茅台酒高温堆积发酵是茅台酒利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成茅台酒主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53℃。茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10~20℃,这使得在蒸馏过程中可以更好地分离茅台酒精发酵的有效成分。
茅台酒工艺中的“三长”主要指茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒,历时整整一年时间。而其他名白酒生产周期只有几个月甚至十多天。
茅台酒工艺的“季节性生产”指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
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贾汪回收30年茅台酒之飞天茅台酒碎了一瓶 保价2000元为何只赔500元?
有观众反映,自己通过顺丰寄了四瓶茅台酒到泰州,当时保价的时候是2000元一瓶,收的时候发现碎了一瓶,为什么理赔的时候就是500元,并且反复投诉都没有结果?
江苏省邮政业消费者申诉中心负责人高岳回应称,企业在服务条款中明确“保丢不保损”的情形比较少,比较常见的是快递企业加盟网点或从业人员出于规避风险,在寄递易损易坏物品前口头表示“保丢不保损”。省邮政管理局在处理用户投诉的时候,是依据相关法律规定、行业标准、企业的寄递合同等来综合判定的。对于上述投诉,要看顺丰公司的寄递合同中有没有相关的赔偿方面条款、是怎么样规定的,顺丰规定赔偿时需要客户提供价值证明。而在索赔环节,消费者无法提供发票,顺丰因无法确定真实价值是多少,所以前期与消费者协商时提出赔偿500元。
记者查阅顺丰的理赔规则发现,保价服务系基于客户声明的托寄物价值收取费用,并基于实际受损价值进行赔偿,客户需如实按照托寄物实际价值进行诚信保价。顺丰采取“理赔审查”的方式,货物托运出现异常情形需要提供托寄物品的相关价值证明(如发票、合同、付款凭证等),如无法证明真实价值,不足额保价部分或超额保价部分均无法获得赔偿。上述投诉的焦点在于,消费者无法提供发票、电商平台购物截图等任何凭证。由此可见,消费者在寄快递前保留购买凭证非常重要,用于举证。
截至11月18日17:00发稿前,顺丰通过调查取证证实了茅台的真实价值,赔偿了2000元,消费者表示满意。
快递不经同意就扔快递柜 事后短信告知是否违规?
现场播放了一条短片,现在很多快递员不经用户同意就把快件放在快件箱里,事后发一个短信了事,这样做合规吗?
江苏省邮政管理局政策法规处负责人芮晓峰表示,法律规定、邮政管理部门的规定都非常明确,快递员在把快件投到智能快件箱之前,必须征得用户的同意。但是从短片中也看到,打电话会影响快递员的工作效率进而影响收入,所以快递员不情愿这么做。
芮晓峰说,省邮政管理局考虑从两方面进行推动:一个是要引导规范快递企业改善工作流程,把征求意见的环节前移,不要在投递的环节由快递员征求,改进系统,比如快件进入网点以后,由企业人工智能语音自动拨打电话征求意见,是愿意还是不愿意,对不同意的作出标记,提示快递员投递的时候必须上门,不能投到箱子里。第二是要推进智能快件箱的建设或布放,到目前为止,全省的快件有15%左右都是通过快件箱投递,大大提高了投递效率,很多用户反映也非常好。但是也有很多用户反映智能快件箱比较远,需要走很远的路拿,体验就不太好。
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贾汪回收30年茅台酒之茅台酒回收浅析茅台酒的前身
公元前135年,茅台古镇生产的枸酱酒,汉武帝称其为“甘美之”,这就是酱香型白酒茅台酒的前身。赤水河一带,水质优良,气候宜人,还有特产的红糯高粱和小麦,可谓得天独厚,加之当地人善于酿酒,于是这一带那时就被称为“酒乡”了,而“酒乡”中又以茅台镇的酒最为甘洌,当时叫“茅台烧”或“茅台春”。
据记载,茅台早在1599年就有了酿酒的正规作坊,叫“大和烧房”,道光年间已经远销云、贵、川、湘等地。咸丰年间由于战乱,茅台酒的生产一度中断。同治元年,茅台酒坊在旧址上开始重建,发展成为主要的三家作坊,即“成义烧坊”、“荣和烧坊”和“恒兴烧坊”。 同时,“成义烧坊”也推出华茅酒,而“荣和烧坊”的王茅则以“稻香村”号来在市场销售。就这样,三个烧坊把茅台酒“烧”到大江南北,茅台酒的知名度就得到大幅度提高。 1951年,地方政府通过收购的办法整合,成立了国营茅台酒厂,从此茅台酒厂不断发展壮大,今天发展成为全球最大的酒业公司------茅台集团。
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