青岛羊宝收购之羊宝汤的做法大全

  原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。 调味料：盐、料酒。 

  做法：

  1、羊肉切块，焯水洗净。 

  2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。

  3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及做法（二）中切大块的萝卜。 

  4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块。 

  5、放进做法（二）中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。 

  小贴士： 将萝卜分成两份，一份于一开始就和羊肉同炖，中途取出，就能有效地去除羊肉的异味。

青岛羊宝收购之羊宝怎么处理才干净

  1、羊宝的清洗方法为：放进碗内用盐和醋，少许碱面反复揉搓冲洗干净即可。

  2、羊蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素。具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳等功效。羊肉粥：羊肉100~150克、小米100~200克。将羊肉切片，小米洗净，加水煮粥加少许盐、待肉熟米烂食用。

青岛羊宝收购之羊宝的特征

羊结石呈球状，为褐色，比乒乓球大一些，上面凹凸不平，有什么用处以及价值，据资料显示，原来羊结石是从宰杀的公羊体内取得，药用时与牛黄接近，常作为牛黄的替代物，具有泻热、利胆、通窍、镇惊的作用。

羊宝这种可遇不可求的东西，不是谁都见过。况且还用过！羊宝是一味中医药的药引子。可用于治疗多种疑难杂症，可见其珍贵程度。传说康熙年间，康熙得了某种怪病，找了无数太医治不好。最后民间一位高人仅仅用羊宝一味药材，使其痊愈。可见其珍贵程度！

青岛羊宝收购之羊宝是什么

  羊的睾丸或者羊的结石。 

  羊宝是羊的睾丸或者羊的结石，羊睾丸是骟掉的公羊的生殖器，而羊结石是由消化不良的食物残渣凝结而成的物体，可以从羊的体内获得，且羊是哺乳纲的家畜，其毛色主要为白色，品种为绵羊、山羊、湖羊等。

  羊宝实际上便是羊的男性生殖器官,这也是非常好的一种食材,这类食材如果是烹制好得话味儿也是十分美味的,而且这类食材之中包括有丰富多彩的营养成分,例如蛋白和维他命等。

青岛羊宝收购之羊宝怎么煮不破

  羊宝买回来一定要先解冻。然后要冷水下锅，加入花椒、八角、料酒大火烧开。撇去浮沫。然后用小火煮30分钟。

  羊宝就成熟了，也不破皮。  羊宝通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。